En décembre, rien de tel qu’une petite gourmandise façon marché de Noël pour lancer les festivités. Nos bretzels gourmands au fromage et aux herbes apportent cette touche chaleureuse et conviviale qui met tout le monde dans l’ambiance du réveillon. Moelleux, dorés et parfumés… le goût simple d’un moment partagé.
Le 25 octobre, on célèbre la Journée mondiale des pâtes, symbole universel de convivialité et de créativité culinaire. Nées il y a plus de 2000 ans, les pâtes ont traversé les époques pour devenir un plat incontournable dans le monde entier.
À cette occasion, découvrez une recette simple et raffinée : des pâtes fraîches maison accompagnées d’une sauce crémeuse au citron, au basilic et aux noisettes grillées. Une alliance parfaite entre douceur, fraîcheur et croquant, qui rend hommage à la gastronomie italienne tout en y ajoutant une touche d’originalité.
Quand Sherlock Holmes clôt une enquête, Mrs Hudson passe aux fourneaux !
Ce trifle pomme-mascarpone, inspiré du célèbre détective de Baker Street, mêle pommes fondantes, crème onctueuse et éclats de macarons dans un dessert aussi raffiné qu’une déduction de Holmes.
Un clin d’œil à l’Angleterre, parfait à savourer devant un bon film policier, une tasse de thé à la main.
Dans l’esprit tendre et burlesque du vagabond de Chaplin, ce rôti du dimanche rend hommage aux petits bonheurs partagés malgré la misère.
Un Sunday Roast simple, généreux et réconfortant, comme un sourire offert au milieu des épreuves.
Embarquez pour un voyage culinaire à Hill Valley avec ces croustillants de gambas dorés et leur sauce aux piments doux maison. Une recette rétro-futuriste inspirée du mythique bal de la “Féerie Dansante”, où Marty fait vibrer la scène sur Johnny B. Goode. Entre croquant, douceur et épices légères, une entrée qui réveille les papilles et replonge dans la magie des années 50 !
