Radio Solidarité : La voix qui UNIT
Nos recettes du Monde
L’espace dédié à la diversité culinaire.
Boulets à la Liégeoise – façon Solidarité
Boulets à la Liégeoise – Saveurs belges et chaleur solidaire
Des boulettes tendres mijotées dans une sauce sucrée-salée aux oignons et sirop de Liège, accompagnées de frites croustillantes. Un plat emblématique pour célébrer la fête nationale avec cœur et partage.
Recette festive :
Pommes d’Amour des SaltimbanquesL’histoire envoûtante de la pomme d’amour Symbole sucré des fêtes foraines, la pomme d’amour est bien plus qu’une simple gourmandise : c’est une madeleine de Proust pour des générations entières. Sous sa carapace rouge brillante, elle...
Gâteau fondant aux amandes et yaourt grec
Voyagez en Grèce le temps d'une bouchée avec ce gâteau fondant aux amandes et yaourt grec, une douceur ensoleillée à savourer sans modération !La cuisine grecque est un véritable hymne aux saveurs méditerranéennes, riche en traditions et en histoire. Connue pour sa...
Calendrier de l’Avent Culinaire 22 décembre
Bûche au matcha (Japon)Crêpes farcies La bûche au matcha est une version japonaise contemporaine de la traditionnelle bûche de Noël. Parfumée au thé vert matcha, cette bûche associe des saveurs délicates et un visuel élégant. Elle est parfaite pour ajouter une touche...
Calendrier de l’Avent Culinaire 21 décembre
Atayef (Syrie)Crêpes farcies Les Atayef sont des crêpes traditionnelles syriennes, particulièrement populaires pendant le Ramadan, mais également appréciées lors des fêtes comme Noël. Ces crêpes légères sont farcies de noix, de fromage ou de crème, puis frites ou...
Calendrier de l’Avent Culinaire 20 décembre
Keshkul (Turquie)Crème à la noix de coco Le Keshkul est une crème dessert turque délicatement parfumée à la noix de coco et aux amandes. Originaire de l’époque ottomane, ce dessert simple et raffiné est souvent servi dans des bols ou des coupes, garni de noix ou de...
Calendrier de l’Avent Culinaire 19 décembre
Couscous sucré aux raisins secs (Tunisie)Le couscous sucré aux raisins secs, également appelé mesfouf, est une version festive et sucrée du couscous traditionnel tunisien. Ce plat est souvent préparé pour des occasions spéciales comme les fêtes religieuses ou les...
Calendrier de l’Avent Culinaire 18 décembre
Gâteau aux fruits confits (Nigeria)Le gâteau aux fruits confits est une spécialité appréciée lors des fêtes de Noël au Nigeria. Ce dessert dense et moelleux, enrichi de fruits secs et confits, est souvent arrosé d’un peu de rhum ou de jus d’agrumes pour intensifier...
“La radio, fenêtre ouverte sur le monde, où chaque voix traverse les frontières et crée des liens entre les cultures et les idées.”
Contactez-nous
Soutenez Radio Solidarité !
Soutenez Radio Solidarité, la voix qui unit !
adio Solidarité est une radio libre, citoyenne et indépendante. Nous ne recevons aucun subside public, car nous tenons à préserver notre autonomie éditoriale et à rester proches de celles et ceux qui font vivre la solidarité au quotidien.
Informer, éduquer, divertir et donner la parole à tous, c’est notre mission. Mais pour continuer à diffuser 24h/24, animer nos émissions, assurer la maintenance du matériel et couvrir les frais de fonctionnement, nous avons besoin de vous.
Chaque don, même modeste, nous aide à poursuivre cette belle aventure collective.
Vous pouvez faire un virement sur le compte de New Line Info asbl (VDK Banque) :
BE62 8940 0156 3461
Ensemble, faisons vivre la radio qui donne la parole à celles et ceux qu’on n’entend pas ailleurs.
